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發(fā)布時(shí)間:2020-06-14 11:23:02
做好食品安全檢查 確保師生飲食健康
——港口港源學(xué)校迎接港口鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理分局食品安全檢查發(fā)布時(shí)間:2019-09-18 13:29 信息來(lái)源:本網(wǎng)站 瀏覽次數(shù):37
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,消除學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,嚴(yán)密防范食品安全事故發(fā)生。2019年9月16日上午,中山市港口鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所梁景恩副組長(zhǎng)帶領(lǐng)執(zhí)法部門人員一行4人,來(lái)到中山市港口港源學(xué)校食堂進(jìn)行突擊檢查。
食品藥品監(jiān)督所執(zhí)法人員全面認(rèn)真地查閱了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理制度、采購(gòu)索證、原材料采購(gòu)驗(yàn)收臺(tái)賬、員工健康體檢記錄、食品留樣記錄、餐具洗消記錄等資料,并現(xiàn)場(chǎng)查看了原材料質(zhì)量及食品貯存情況,逐一檢查了庫(kù)房、切配間、清洗消毒間等區(qū)域的安全衛(wèi)生。
檢查結(jié)束后,食品藥品監(jiān)督所執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作給予了充分肯定,也對(duì)食堂工作提出了寶貴的建議。劉琳校長(zhǎng)表示港口港源學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全的管理,嚴(yán)格督促食堂執(zhí)行“不使用腐敗變質(zhì)食品,不使用過期食品,不使用“三無(wú)”食品,不使用季節(jié)性易中毒食材”等規(guī)定,牢固樹立“安全第一”的意識(shí),爭(zhēng)取使學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)管工作整體水平再上新臺(tái)階,為全體師生保駕護(hù)航。



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