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食藥監(jiān)局和衛(wèi)生監(jiān)督所到民眾中學(xué)實地檢查發(fā)布時間：2020-04-30 15:26     信息來源：本網(wǎng)站      瀏覽次數(shù)：0

　　為切實做好2020春季復(fù)學(xué)期間學(xué)校食品安全和疾病防控工作，4月29日上午，民眾中學(xué)迎來食藥監(jiān)局和衛(wèi)生監(jiān)督所到校實地檢查。

　　檢查組一行對學(xué)校的衛(wèi)生工作進行了檢查，并進行現(xiàn)場直播，公開透明。檢查組逐一檢查了學(xué)校食堂的食品安全各項制度落實情況、操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣、進貨臺賬登記等情況，并對購進的肉制品檢疫檢驗證明、產(chǎn)品合格證明以及餐廚廢棄物的收集和臺賬管理進行了重點督導(dǎo)。檢查中，檢查組重點檢查了進貨查驗、設(shè)備設(shè)施和餐飲具清洗消毒、新聘從業(yè)人員健康管理和教育培訓(xùn)等情況，并向食堂工作負(fù)責(zé)人詢問詳細情況?！　?/p>

　　食藥監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)對民眾中學(xué)食堂開展的工作和學(xué)生規(guī)范就餐，給與了高度評價，他們一致表示：民眾中學(xué)食堂工作人員意識到位，食堂環(huán)境干凈，進貨正規(guī)，操作規(guī)范。學(xué)生安靜自覺，素質(zhì)極高。通過此次檢查，提高了食堂人員和同學(xué)們食品安全的意識。