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發(fā)布時間：2022-12-01 20:33:59 信息來源：
目前疫情防控形勢依然嚴峻，而校園衛(wèi)生與食品安全，關系著全體師生的切身安全保障。11月14日早上學校衛(wèi)生副校長何國棟伴隨著第一節(jié)上課的鈴聲便來到接源小學，督查飯?zhí)眯l(wèi)生和防疫工作，陪同人員有接源小學校長何興梅，總務主任黃溶斌，副主任林振波。
他們深入廚房、庫房開展食品衛(wèi)生安全巡查。衛(wèi)生副校長何國棟認真檢查了食材存放倉庫、備餐區(qū)域、洗消區(qū)域、食品制作區(qū)域有關情況，重點就食堂食材采購、存放、清洗、加工、供應以及公共區(qū)域的定時清潔與消殺工作等進行詳細的檢查，對食堂消防器材的完備性、食品安全制度的執(zhí)行落實、餐具的清洗消毒保潔、餐前檢查以及剩飯菜回收情況等進行了詳細的詢問和了解。
學校衛(wèi)生副校長何國棟強調(diào)：學校食堂工作是學校的一項基礎性和保障性工作，關系到學校師生的身心健康和生命安全。做好食品衛(wèi)生安全管理，加強食品衛(wèi)生安全，是學校安全運行的根本保障工作。學校食堂的管理部門要做到：一、在保證食品安全上守底線，堅決杜絕存放霉變、過期食物。日常嚴格檢查食品進貨渠道，認真落實食品衛(wèi)生安全管理制度，把校內(nèi)食品衛(wèi)生安全工作作為經(jīng)常性工作來抓。二、堅持做好每日食品留樣工作，建立健全各類臺賬，認真做好食品衛(wèi)生安全制度落實。
通過此次檢查，給學校的校園衛(wèi)生防疫與食品安全等管理工作開展起到了良好監(jiān)督和提升作用。接源小學校長何興梅表示：學校一定會形成一個常態(tài)化的監(jiān)管措施，為全體師生提供一個健康、安全、衛(wèi)生的校園環(huán)境。
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